清炖羊肉汤

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小时候 经常吃爷爷奶奶给我做的清炖羊肉 是我的早饭 对于女孩多吃点热性的羊肉 对身体也好 尤其是那些宫寒的小美女们

清炖羊肉汤的用料

羊肉 1000g 白萝卜 50g
红薯粉条 200g 香菜 20g
蒜苗 20g 姜 20g
花椒 5g

清炖羊肉汤的做法

清炖羊肉汤的做法图解1

步骤1

羊肉 焯水 捞出
清炖羊肉汤的做法图解2

步骤2

准备 生姜 花椒粒
清炖羊肉汤的做法图解3

步骤3

开煮 羊肉 为 筷子扎透即可
清炖羊肉汤的做法图解4

步骤4

在煮羊肉的同时 可以来做一下 油泼辣子 我买的是甘谷的辣椒面 香而不辣
清炖羊肉汤的做法图解5

步骤5

倒油 放入 香叶 八角 茴香 炸香 捞出 辣椒面放入 芝麻 盐 花椒面
清炖羊肉汤的做法图解6

步骤6

将油倒入 辣椒面 等稍凉 放入味精 即可
清炖羊肉汤的做法图解7

步骤7

羊肉汤煮好了 萝卜切片
清炖羊肉汤的做法图解8

步骤8

香菜蒜苗 切好
清炖羊肉汤的做法图解9

步骤9

红薯粉 倒入 先放萝卜 萝卜煮好 再放 红薯粉
清炖羊肉汤的做法图解10

步骤10

我买了2斤 我吃了两次 汤 可以舀出一些 下顿吃
清炖羊肉汤的做法图解11

步骤11

完成啦 可以放入辣椒 根据个人口味 记得放盐味精调味哦
清炖羊肉汤的做法图解12

步骤12

放入辣椒的
清炖羊肉汤的做法图解13

步骤13

买个饼 泡上面 沾上 辣椒油 羊油 那叫一个香 饼子 放一下 就吃 不要泡软哦

清炖羊肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-31

©本菜谱的做法由 9x9th 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 晚餐 午餐 汤 锅具

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