小牛饭

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米粒妈妈璐璐
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老公跟宝贝超级爱吃

小牛饭的用料

肥牛片 250g 洋葱（黄皮） 半个
西兰花 1/4个 胡萝卜 1/4个
料酒 2勺 白糖 大半勺
生抽 3勺 黑胡椒 适量
淀粉 适量 蚝油 适量

小牛饭的做法

步骤1

做小牛饭主要是汁，大家可能有听过味淋，做小牛饭要放的一种调料，其实口感就是料酒➕白糖，我的宗旨就是尽量用家里常备的东西

步骤2

调汁的方法：（以勺为单位，我用的就是家里的瓷勺，喝汤的小勺为基础整好三人份）

步骤3

料酒：2勺、白糖大半勺、生抽3勺、黑胡椒一勺，蚝油一勺，淀粉一勺，备用
小牛饭的做法图解4

步骤4

1、先把胡萝卜和西兰花切好，用水焯一下。 2、锅烧热放油，把洋葱炒断生➕牛肉片，肉片六分熟的时候放调好的料汁，加点水能把肉沁入就好，小火烧开。 3、盛米饭装饰即可

小牛饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-01

©本菜谱的做法由 米粒妈妈璐璐 编写，未经授权不得转载

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