迷你椰菜花披萨

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要挑战低碳饮食,其中最困难的部分就是抑压着想吃所有面粉制品的欲望! Pizza﹑面包﹑蛋糕... 全部都好想吃!这次这个pizza一粒面粉都没用到,而是用了椰菜花来取代。不但低碳还含有丰富的纤维和营养,我们家的小孩超喜欢吃,据说颜值高的人都喜欢吃,看着口水都要流出来啦!

椰菜花披萨的用料

椰菜花 750克 杏仁粉 100克
水牛芝士 2杯 巴马臣芝士 1杯
意大利混合香料 1茶匙 番茄酱 1.5杯
意大利辣肉肠 适量 西芹 适量

椰菜花披萨的做法

迷你椰菜花披萨的做法图解1

步骤1

将焗炉预热至200℃。
迷你椰菜花披萨的做法图解2

步骤2

锅中小火炒15分钟(或放入焗炉焗15分钟)直接椰菜花碎变得干爽。
迷你椰菜花披萨的做法图解3

步骤3

在大碗中,加入椰菜花碎、杏仁粉、巴马臣芝士、意大利混合香料和鸡蛋,搅拌均匀。
迷你椰菜花披萨的做法图解4

步骤4

在焗盘上铺好牛油纸,把搅拌好的椰菜花混合物平铺成直径约8cm圆形。
迷你椰菜花披萨的做法图解5

步骤5

放入焗炉焗以200℃焗20分钟,直至表面金黄,拿出放凉,同时将焗炉调至190℃。
迷你椰菜花披萨的做法图解6

步骤6

在焗好的椰菜花饼底上依次加入1汤匙番茄酱、1汤匙水牛芝士、意大利辣肉肠。
迷你椰菜花披萨的做法图解7

步骤7

放入焗炉焗约5分钟,直至芝士融化。
迷你椰菜花披萨的做法图解8

步骤8

最后撒上西芹即可。

椰菜花披萨的烹饪技巧

一张张色彩缤纷且诱人的披萨,装着好吃的意大利辣肉肠和各种美味的调料,怎么样?口水留下来了吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-02

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