夏日减脂凉菜：鸡丝拌苦菊

精品
3.8万 浏览 608 收藏
收藏
healthy小白
healthy小白 healthy小白
＋ 关注


这道凉菜特别适合夏天吃，清香爽口，鸡胸丝吃起来也不会柴，沾着酱汁吃很有味。需要注意的就是这道菜做完不要放太长时间，苦苣长时间泡在蒜醋汁里会不新鲜，吃起来也不会那么清爽了。 一人份热量约为174大卡卡。

鸡丝拌苦菊的用料

苦苣 100g 鸡胸肉 100g
胡萝卜 30g 大蒜 3瓣
香油 2滴 生抽
醋 料酒
食盐

鸡丝拌苦菊的做法

夏日减脂凉菜：鸡丝拌苦菊的做法图解1

步骤1

鸡胸去掉脂肪、筋膜，顺着肉丝纹理切成小块（小块熟的快），放入冷水锅，加一点料酒煮熟，大约15分钟。
夏日减脂凉菜：鸡丝拌苦菊的做法图解2

步骤2

煮熟的鸡胸泡冷水里撕成条，苦菊洗净，掰成两半，胡萝卜擦丝。
夏日减脂凉菜：鸡丝拌苦菊的做法图解3

步骤3

大蒜去皮，压成蒜泥，加两勺生抽、一勺醋、两滴香油、一点盐调成酱汁。
夏日减脂凉菜：鸡丝拌苦菊的做法图解4

步骤4

把酱汁倒入鸡胸和蔬菜里拌匀即可。

鸡丝拌苦菊的烹饪技巧

更多低脂鸡胸做法请关注公众号“小白减脂餐” 回复“鸡胸”获取，更有一日三餐减脂餐搭配哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-02

©本菜谱的做法由 healthy小白 编写，未经授权不得转载

鸡丝拌苦菊的其他做法更多

上传我做的这道菜

鸡丝拌苦菊的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 夏日减脂凉菜：鸡丝拌苦菊

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 夏日减脂凉菜：鸡丝拌苦菊的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活