鸡蛋卷饼

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外面油腻腻的早餐吃多了不健康！不如一起来学个不用发面的鸡蛋卷饼吧！

鸡蛋卷饼的用料

面粉适量 适量 鸡蛋 3个
酱料 芝麻
香葱 炒锅

鸡蛋卷饼的做法

鸡蛋卷饼的做法图解1

步骤1

准备好所有食材，香葱洗干净切碎备用；
鸡蛋卷饼的做法图解2

步骤2

取适量面粉放入小碗中，加入纳美水搅拌均匀，调成稠稀适度的面糊，可以根据自己的喜好来调整，水分多一些，煎出来的饼会软一些，以舀起面糊能缓慢滴落的状态为宜；
鸡蛋卷饼的做法图解3

步骤3

特百惠炒锅预热，加入植物油，并加热至产生油纹，将面糊舀一大勺倒入锅中，然后端起锅摇晃，使其铺满锅底；
鸡蛋卷饼的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散，待面饼一面定型后，倒少许蛋液在面饼上，用搅拌棒刮匀，鸡蛋半熟之后撒上芝麻和香葱段；
鸡蛋卷饼的做法图解5

步骤5

等到芝麻和香葱都粘在鸡蛋液上后，把饼翻一面，刷上自己喜欢的酱料；
鸡蛋卷饼的做法图解6

步骤6

最后用筷子将饼卷起来，就可以出锅啦！简单几步就能做好营养又美味的鸡蛋饼，家里有小朋友的可以涂上番茄酱和沙拉酱，喜欢吃辣的小伙伴可以涂上蒜蓉辣酱。一人一个卷饼，不同的口味酱能把全家的喜好都满足，是不是很棒呢？

鸡蛋卷饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-05

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 蛋卷 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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