菠菜洋蓟烤芝士三明治

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三明治总有多种的搭配,尤其是芝士的加入让其美味无比。

烤芝士三明治的用料

菠菜 3 杯 酵母面包 4 片
奶油奶酪 2 汤匙 杰克芝士碎 1/3 杯
帕马森芝士碎 2 汤匙 罐装洋蓟 1/2 杯
酸奶油 1 汤匙 特级初榨橄榄油 适量
大蒜瓣 1 瓣 是拉差辣酱 1/2 茶匙
海盐 适量 黄油 1 汤匙

烤芝士三明治的做法

菠菜洋蓟烤芝士三明治的做法图解1

步骤1

利用厨房纸尽可能去除罐装洋蓟,去水 (1/2 cup) 中的水分。粗略切下洋蓟,倒入碗中。
菠菜洋蓟烤芝士三明治的做法图解2

步骤2

中火加热平底锅,加入初榨橄榄油 ( to taste) 。加入大蒜瓣 (1 clove) 炒制30秒。倒入菠菜 (3 cup) 进行翻炒。取出倒入碗中。
菠菜洋蓟烤芝士三明治的做法图解3

步骤3

加入杰克芝士碎 (1/3 cup) 和帕马森芝士碎 (2 tablespoon) 。
菠菜洋蓟烤芝士三明治的做法图解4

步骤4

加入酸奶酸奶油 (1 tablespoon)
菠菜洋蓟烤芝士三明治的做法图解5

步骤5

加入是拉差辣酱 (1/2 teaspoon) ,海盐 ( to taste) 混合均匀。
菠菜洋蓟烤芝士三明治的做法图解6

步骤6

在2片面包片涂抹奶油奶酪 (2 tablespoon)
菠菜洋蓟烤芝士三明治的做法图解7

步骤7

加入菠菜洋蓟酱。取别2片盖在上面,做成三明治。
菠菜洋蓟烤芝士三明治的做法图解8

步骤8

取平底锅加入黄油 (1 tablespoon) ,中低火加热。
菠菜洋蓟烤芝士三明治的做法图解9

步骤9

放入三明治,煎至两面金黄,芝士融化。
菠菜洋蓟烤芝士三明治的做法图解10

步骤10

即刻上桌。

烤芝士三明治的烹饪技巧

因为方子中cheese的品种比较多,有可能买不到,实在不行就可以随意替换啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-06

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