【香薷饮】夏暑秋凉都是韶光，我们需要的不过是一个知冷知暖的人

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一盏香饮缓和夏暑与秋凉的棱角，一份贴心令每日都是韶光

【香薷饮】夏暑秋凉都是韶光，我们需要的不过是一个知冷知暖的人的用料

香薷——6克 新会陈皮——5克
白扁豆——10克 姜汁——60克
红糖——适量 糯米——50克
清水——350毫升

【香薷饮】夏暑秋凉都是韶光，我们需要的不过是一个知冷知暖的人的做法

【香薷饮】夏暑秋凉都是韶光，我们需要的不过是一个知冷知暖的人的做法图解1

步骤1

新会陈皮置密闭容器内，加入姜汁室温闷润12小时，蒸制一小时后取出晾干，切丝
【香薷饮】夏暑秋凉都是韶光，我们需要的不过是一个知冷知暖的人的做法图解2

步骤2

白扁豆捣碎，热锅中撒上浸湿的糯米，使其平贴锅上，中火加热至冒烟时投入白扁豆轻轻翻动，糯米变焦黄时取出，去米放凉
【香薷饮】夏暑秋凉都是韶光，我们需要的不过是一个知冷知暖的人的做法图解3

步骤3

香薷剪碎
【香薷饮】夏暑秋凉都是韶光，我们需要的不过是一个知冷知暖的人的做法图解4

步骤4

三味食材入锅加水，水开后大火急煎五分钟，或者置杯中以沸水冲泡，加盖闷十分钟即可，加适量红糖味道更佳，最好放凉后饮用

【香薷饮】夏暑秋凉都是韶光，我们需要的不过是一个知冷知暖的人的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-06

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