难看却下饭的油渣白菜

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落叶簌簌
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看起来不好看，但是下饭却是杠杠的，简单易做。

油渣白菜的用料

圆白菜 一个 五花肉 适量
大蒜 适量 花椒 适量
盐 适量 蒜 适量
生姜 适量 猪油（一定要猪油） 适量
所有食材根据人数自己确定 佛系做菜

油渣白菜的做法

难看却下饭的油渣白菜的做法图解1

步骤1

把五花肉用水煮开再煮5分钟左右，拿盆接水，把肉放入迅速制冷。切丁，锅烧热，倒肉丁炒出油，再翻炒至油渣状，不要炒糊咯。
难看却下饭的油渣白菜的做法图解2

步骤2

这样出油更快哦
难看却下饭的油渣白菜的做法图解3

步骤3

白菜切成这样挑起来更方便也易熟。
难看却下饭的油渣白菜的做法图解4

步骤4

把芡粉调制成这样，加入盐味精鸡精等调料（水和芡粉都稍微多弄一点，入味更好吃，炒好的油渣白菜水水加在饭里更好吃哦）这样调味入味更均匀，炒好过后的油渣白菜的水水也是有滋有味，既有调料的味道也有白菜肉的香味。
难看却下饭的油渣白菜的做法图解5

步骤5

成品啦啦啦啦~难看吧但是超级好吃哦
难看却下饭的油渣白菜的做法图解6

步骤6

这是和家人吃完饭过后还剩的哦，家就要有家的味道，虽然外表也许不富有，但自己家自己知道自己家的滋味。

油渣白菜的烹饪技巧

本来以为一颗白菜太多了，说是弄半颗就够了，打算第二天早上下饭吃来着，结果只剩下那么点了。嘿嘿嘿~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-09

©本菜谱的做法由 落叶簌簌 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炖 咸 下饭菜 快手菜

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