南瓜丝饼

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木落雁南
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南瓜丝饼的用料

小麦粉 200g 嫩南瓜 适量
盐 4g 水 适量

南瓜丝饼的做法

南瓜丝饼的做法图解1

步骤1

南瓜洗净后擦丝
南瓜丝饼的做法图解2

步骤2

（因为我觉得那个南瓜有点多了，所以我只擦了一半的丝）
南瓜丝饼的做法图解3

步骤3

放入面粉和盐，搅拌（如果有点儿干，再加点儿水）
南瓜丝饼的做法图解4

步骤4

搅拌成面糊
南瓜丝饼的做法图解5

步骤5

锅中加油
南瓜丝饼的做法图解6

步骤6

用锅铲取出一些面糊（最好在锅铲上刷上一层油，防止面糊粘在锅铲上）
南瓜丝饼的做法图解7

步骤7

放入油锅中（放面糊时，开小火）
南瓜丝饼的做法图解8

步骤8

用锅铲压扁
南瓜丝饼的做法图解9

步骤9

待南瓜丝饼一面呈这样时，翻面
南瓜丝饼的做法图解10

步骤10

炸至两面金黄后，捞出
南瓜丝饼的做法图解11

步骤11

重复做，直至面糊没了

南瓜丝饼的烹饪技巧

油锅中的油不需要没过南瓜丝饼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-12

©本菜谱的做法由 木落雁南 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 甜 饼 主食 煎饼

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