南瓜丝饼

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南瓜具有降糖降压，排毒养颜，强身健体，健脾和胃等功效，可用于治疗糖尿病，高血压，便秘，免疫力低下。今天用南瓜做了一道简单又快手的南瓜丝饼。

#十分钟早餐大挑战#南瓜丝饼的用料

去皮南瓜 85克 鸡蛋 1个
面粉 25克 香葱 1棵
清水 1勺 盐 适量
鸡精 少许

#十分钟早餐大挑战#南瓜丝饼的做法

#十分钟早餐大挑战#南瓜丝饼的做法图解1

步骤1

南瓜去皮洗净擦成丝，放入碗中。
#十分钟早餐大挑战#南瓜丝饼的做法图解2

步骤2

香葱切碎。
#十分钟早餐大挑战#南瓜丝饼的做法图解3

步骤3

加入碗中。
#十分钟早餐大挑战#南瓜丝饼的做法图解4

步骤4

倒入面粉。
#十分钟早餐大挑战#南瓜丝饼的做法图解5

步骤5

打入鸡蛋。
#十分钟早餐大挑战#南瓜丝饼的做法图解6

步骤6

调入盐和鸡精。
#十分钟早餐大挑战#南瓜丝饼的做法图解7

步骤7

加入清水。
#十分钟早餐大挑战#南瓜丝饼的做法图解8

步骤8

用筷子搅拌均匀。
#十分钟早餐大挑战#南瓜丝饼的做法图解9

步骤9

锅中加入油。
#十分钟早餐大挑战#南瓜丝饼的做法图解10

步骤10

冷锅冷油，倒入面糊，开中小火，用勺背慢慢摊匀。
#十分钟早餐大挑战#南瓜丝饼的做法图解11

步骤11

煎至表面金黄色。
#十分钟早餐大挑战#南瓜丝饼的做法图解12

步骤12

翻面，同样中小火煎至表面呈金黄色即可关火。
#十分钟早餐大挑战#南瓜丝饼的做法图解13

步骤13

装入盘中即可享用。
#十分钟早餐大挑战#南瓜丝饼的做法图解14

步骤14

成品图。

#十分钟早餐大挑战#南瓜丝饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-10

©本菜谱的做法由 美乐猪 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 咸甜 煎 快手菜 家常菜

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