毛豆煮个五香的

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食物的世界太多样，季节的变换稍不留意就会错过一些美味，时令性强的食物如市场上的毛豆，看到就想到了五香味的，干脆买一些回家做起来。 一盘五香毛豆，一杯酸奶，消暑清热，瞬间感觉夏天的时光太美好。 毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。其中蛋白质含量高，品质优。可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美，更容易被人体所利用，吸收好。为植物性的食物中唯一含有完全性蛋白质的食物。 吃毛豆的好处： 1. 毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。 1.夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成的营养不良、体能低落、容易中暑等现象。

五香毛豆的用料

毛豆 1斤 五香粉 1勺
葱 4段 姜 3片
盐 3茶匙

五香毛豆的做法

毛豆煮个五香的的做法图解1

步骤1

毛豆加盐清洗干净。
毛豆煮个五香的的做法图解2

步骤2

控干水分。
毛豆煮个五香的的做法图解3

步骤3

葱姜。
毛豆煮个五香的的做法图解4

步骤4

五香粉盐。
毛豆煮个五香的的做法图解5

步骤5

加水，超过毛豆以上一厘米，加五香粉、盐、尖椒、生姜、葱段，开锅关小火，煮半小时，就煮到自己满意为止。
毛豆煮个五香的的做法图解6

步骤6

成品。
毛豆煮个五香的的做法图解7

步骤7

成品。

五香毛豆的烹饪技巧

世界上没有不好的食物，也没有全能的食物，合理搭配，吃出健康。 崇尚健康的灵魂终会相遇，就像你等到我，而我等到你一样。 分享是一种美德，但原创作品，个人转载请注明出处。商业转载请联系本人。
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创建时间:2018-08-13

©本菜谱的做法由 我是王梅子 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 下酒菜 素菜

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