麻辣小龙虾

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尕sasa1122
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麻辣小龙虾的用料

小龙虾 3斤 花椒 25克
麻椒 25克 干辣椒段 60克
糖蒜 40克 大蒜 40克
白芝麻 20克 冰糖 40克
姜片 10克 八角 3-4个
桂皮 5克 香叶 5克
盐 15克 植物油 200ml
柱候酱 3茶匙 啤酒 1瓶
麻辣火锅底料 半包

麻辣小龙虾的做法

步骤1

小龙虾去虾线洗净！中间开一刀更入味

步骤2

铁锅烧红倒入油 姜蒜 五香料放锅中爆香 倒入小龙虾 翻炒！ 然后倒入啤酒莫过小龙虾 加入火锅底料(能吃辣的可以多放点 本人不太能吃辣)柱候酱 冰糖 盖盖子闷待小龙虾入味

步骤3

5分钟左右开锅翻炒 看小龙虾变红啤酒收一半水后起锅 最后加上芝麻即可

麻辣小龙虾的烹饪技巧

啤酒越收水味道越浓郁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-14

©本菜谱的做法由 尕sasa1122 编写，未经授权不得转载

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