加入天然蔬菜粉,高颜值又健康的三色面片

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之前做彩色手工面条的时候就想, 如果做成可爱的面片不是更可爱吗 于是就试了试! 果然非常好玩 口味还是和面条一样的啦 只不过面片可以做出各种各样的可爱造型 实在太有趣了 大家可以试试看哟 不过记得千万擀薄一点 不然难煮又口感太硬 北方的面片也能做的这么萌萌哈

蔬菜面的用料

中筋面粉 200克(X3) 约90-100克(X3)
南瓜粉 2大匙 甜菜根粉 1/2小匙-1小匙
菠菜粉 1/2小匙-1小匙

蔬菜面的做法

加入天然蔬菜粉,高颜值又健康的三色面片的做法图解1

步骤1

三份水(90-100克)中分别加入: 南瓜粉2大匙 甜菜根粉1/2小匙(想要颜色深一点就1小匙) 菠菜粉1大匙
加入天然蔬菜粉,高颜值又健康的三色面片的做法图解2

步骤2

搅拌均匀成为菜汁。(如果没有蔬菜粉,可以直接将蔬菜煮熟打成泥)
加入天然蔬菜粉,高颜值又健康的三色面片的做法图解3

步骤3

蔬菜汁分别加入面粉(200克)中,和成表面光滑的面团。
加入天然蔬菜粉,高颜值又健康的三色面片的做法图解4

步骤4

三色面团就做好啦!
加入天然蔬菜粉,高颜值又健康的三色面片的做法图解5

步骤5

面团擀平擀薄,越薄的面片越好煮哦。(不过太薄不好做造型)
加入天然蔬菜粉,高颜值又健康的三色面片的做法图解6

步骤6

用蔬菜刻花小模具刻出可爱的形状。
加入天然蔬菜粉,高颜值又健康的三色面片的做法图解7

步骤7

宝宝营养三色面片完成啦!
加入天然蔬菜粉,高颜值又健康的三色面片的做法图解8

步骤8

现做现吃是最好的,吃不完可以冻起来,或者放在通风处晾干。
加入天然蔬菜粉,高颜值又健康的三色面片的做法图解9

步骤9

将面片倒入沸水中,煮5-10分钟(因为厚度不同所以煮的时间不一定,煮的时候尝一尝,到完全变软就可以了)
加入天然蔬菜粉,高颜值又健康的三色面片的做法图解10

步骤10

煮好后无论是浇上卤拌面片,或是做炒面片,汤面片都很好吃。

蔬菜面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-14

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