果蔬磨牙棒

果蔬磨牙棒

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粗壮的酸豆角很可疑
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今天的果蔬磨牙棒一出，估计很多私厨要恨我了，减少了购买量更甚者即将给她们多一批竞争者。现在一些果蔬溶豆、果蔬小馒头（明天出），五彩缤纷的宝宝辅食卖的很都不错。你们可以做了给孩子吃，做的多了漂亮了有时间了做些卖卖也是可以的。 颜色比较吸睛，磨牙棒肯定是偏硬啦，不轻易磨下来，不会一咬掉一大块，有朋友在卖，买的人蛮多的。 这次做了原味、红心火龙果味、菠菜味，第一次做建议选2种颜色做，比如原味和火龙果味组合，或者原味和菠菜组合。 无油无糖，也可以无蛋。用蔬菜和水果汁做出美貌孩子喜欢安全性高的磨牙棒。只要不对面粉过敏，都可以吃。

果蔬磨牙棒的用料

低筋面粉 100克 蛋黄 1个
奶粉 10克 菠菜泥 50克
火龙果泥 50克 牛奶 30克

果蔬磨牙棒的做法

果蔬磨牙棒的做法图解1

步骤1

火龙果味：1个蛋黄，50克火龙果泥，加入到100克低粉、10克奶粉。火龙果直接不加水打泥，如果不喜欢黑籽，就过筛下。
果蔬磨牙棒的做法图解2

步骤2

材料放一起，搅拌成絮状。 >>蛋黄可以省略，省略了蛋黄后磨牙棒比现在的还硬。但磨牙棒硬一些是不要紧的。 这里用了蛋黄，没有蛋清，生鸡蛋剥离开来的蛋清蛋黄，蛋清总是不能去的很彻底，蛋清过敏的宝宝要注意下。
果蔬磨牙棒的做法图解3

步骤3

团成团，这时候团在一起就行，不需要费劲去揉，不是很软很好揉。
果蔬磨牙棒的做法图解4

步骤4

入袋子中醒10分钟，醒的过程很重要，再揉易揉光。醒完后稍微揉几个来回，面就光了。
果蔬磨牙棒的做法图解5

步骤5

揉光后再放袋子中醒30分钟。
果蔬磨牙棒的做法图解6

步骤6

菠菜面团和原味面团做法，和火龙果是一样的，菠菜要注意需要焯30秒。
果蔬磨牙棒的做法图解7

步骤7

加少许水，打成菠菜泥。
果蔬磨牙棒的做法图解8

步骤8

3个面团都擀成长面片，面片叠加在一起，面片中间刷层水，帮助粘合。
果蔬磨牙棒的做法图解9

步骤9

擀开来，擀成厚0.3cm的面片。
果蔬磨牙棒的做法图解10

步骤10

切成宽约10cm，宽约0.8的面片。切完试着卷卷，如果卷好会回缩，没法定型，切好的面片全部盖上保鲜膜，再醒15分钟。
果蔬磨牙棒的做法图解11

步骤11

再来卷，就不会再跑了，烤前用喷壶喷些水不易开裂。 上下火 140度，中层 25分钟。中途上色深需要降低温度。
果蔬磨牙棒的做法图解12

步骤12

冷下来了，里外都是脆的。如果内部还是软的，需要再烤几分钟。
果蔬磨牙棒的做法图解13

步骤13

孩子在吃手指食物的时候，家长要在旁看着哦。

果蔬磨牙棒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-16

©本菜谱的做法由 粗壮的酸豆角很可疑 编写，未经授权不得转载

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