鸡丝凉面

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今天是七夕呢，祝天下有情人终成眷属~

鸡丝凉面的用料

细面 一人份 鸡胸肉 1块
黄瓜 1/4根 熟白芝麻 1小把
生姜 3--4片 大葱段 1根
料酒 1勺 【酱汁】
油辣椒 3勺 陈醋 3勺
生抽 1勺 花椒油 1小勺
蒜末 1勺 葱花 适量
盐 适量 生花生 小半碗

鸡丝凉面的做法

鸡丝凉面的做法图解1

步骤1

将生花生放入微波炉专用碗中，放入微波炉中火加热3--4分钟，将红衣去掉，放入袋中用擀面杖敲打成花生碎~
鸡丝凉面的做法图解2

步骤2

将鸡胸肉洗净，将鸡胸肉加入沸水中，加入料酒葱姜煮个15分钟~将葱花切小段，黄瓜去皮切丝，将蒜去皮切碎~
鸡丝凉面的做法图解3

步骤3

将酱汁中材料混合搅拌均匀~
鸡丝凉面的做法图解4

步骤4

将细面煮熟~
鸡丝凉面的做法图解5

步骤5

将面沥干水分，放入盘中放上鸡胸丝，调料黄瓜丝~搅匀即可食用~

鸡丝凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-17

©本菜谱的做法由 排骨女孩 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 主食 面条 一家三口 煮锅

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