口蘑美式鸡蛋饼佐西班牙火腿

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很快手的一款蛋饼，用黄油煎口蘑和鸡蛋饼奶香味很足，只需盐和黑胡椒简单调味，搭配上迷迭香和西班牙生火腿丝味道一级棒！

口蘑美式鸡蛋饼佐西班牙火腿的用料

鸡蛋 3个 黄油 适量
细盐 2克 牛奶 10克
黑胡椒碎 适量 迷迭香 适量
西班牙火腿片 适量

口蘑美式鸡蛋饼佐西班牙火腿的做法

口蘑美式鸡蛋饼佐西班牙火腿#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解1

步骤1

鸡蛋、牛奶和盐放入容器内
口蘑美式鸡蛋饼佐西班牙火腿#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解2

步骤2

手动打匀
口蘑美式鸡蛋饼佐西班牙火腿#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解3

步骤3

口蘑洗净后切成片
口蘑美式鸡蛋饼佐西班牙火腿#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解4

步骤4

平底锅加热放入黄油
口蘑美式鸡蛋饼佐西班牙火腿#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解5

步骤5

一片片放入口蘑黄油煎制
口蘑美式鸡蛋饼佐西班牙火腿#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解6

步骤6

煎制时候用筷子戳会出水，这个状态再煎一会
口蘑美式鸡蛋饼佐西班牙火腿#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解7

步骤7

翻面看看底部金黄后翻面在煎
口蘑美式鸡蛋饼佐西班牙火腿#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解8

步骤8

两面金黄后撒上黑胡椒碎
口蘑美式鸡蛋饼佐西班牙火腿#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解9

步骤9

出锅备用
口蘑美式鸡蛋饼佐西班牙火腿#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解10

步骤10

用厨房纸抹干净锅
口蘑美式鸡蛋饼佐西班牙火腿#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解11

步骤11

开火放入黄油
口蘑美式鸡蛋饼佐西班牙火腿#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解12

步骤12

倒入鸡蛋液
口蘑美式鸡蛋饼佐西班牙火腿#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解13

步骤13

凝固后翻面在煎
口蘑美式鸡蛋饼佐西班牙火腿#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解14

步骤14

再翻面回来后撒上点新鲜迷迭香
口蘑美式鸡蛋饼佐西班牙火腿#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解15

步骤15

出锅，周围摆上口蘑片，剩下的放中间在放上西班牙火腿丝装饰上迷迭香即可
口蘑美式鸡蛋饼佐西班牙火腿#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解16

步骤16

成品

口蘑美式鸡蛋饼佐西班牙火腿的烹饪技巧

1.煎蛋时候加了牛奶吃口比较嫩。 2西班牙火腿丝是偏咸的所以这里盐放了2克，吃着合适，这个是生吃的，不喜欢的可以加点培根碎或者荷美尔那种火腿片。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-18

©本菜谱的做法由 两两世界 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 咸 家常菜 下饭菜 炒锅

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