蔓越莓玉米片香脆饼干

精品
1.5万 浏览 243 收藏
收藏
食a色
食a色 食a色
＋ 关注


名字有点长，只不过为着区别于曾经的葡萄干版。那时候没有蔓越莓，把孟老师的原版改作了葡萄干，而今，来个原版照抄，纯粹是为了倒腾点东西出来，既然有人说，怎么没搞点实在的东西？材料都是现成，又早有此意。 孟老师的手工塑型饼干，要的就是随意的样子，却被连问，怎么不弄好看一点，怎么是这个样子？有些发愣，饼干，就一定是圆的方的，中规中矩的样子？

蔓越莓玉米片香脆饼干的用料

玉米片: 30克 蔓越莓干 30克
黄油 55克 鸡蛋 35克
低筋面粉 80克 细砂糖 45克
泡打粉 1/4小勺

蔓越莓玉米片香脆饼干的做法

蔓越莓玉米片香脆饼干#挚爱烘焙•你就是MOF#的做法图解1

步骤1

用料
蔓越莓玉米片香脆饼干#挚爱烘焙•你就是MOF#的做法图解2

步骤2

将玉米片用手稍微捏碎
蔓越莓玉米片香脆饼干#挚爱烘焙•你就是MOF#的做法图解3

步骤3

蔓越莓切碎备用
蔓越莓玉米片香脆饼干#挚爱烘焙•你就是MOF#的做法图解4

步骤4

黄油软化，加入细砂糖
蔓越莓玉米片香脆饼干#挚爱烘焙•你就是MOF#的做法图解5

步骤5

用打蛋器搅打均匀
蔓越莓玉米片香脆饼干#挚爱烘焙•你就是MOF#的做法图解6

步骤6

分次加入蛋液搅打
蔓越莓玉米片香脆饼干#挚爱烘焙•你就是MOF#的做法图解7

步骤7

成均匀奶油糊状
蔓越莓玉米片香脆饼干#挚爱烘焙•你就是MOF#的做法图解8

步骤8

将低筋面粉和泡打粉一起筛入
蔓越莓玉米片香脆饼干#挚爱烘焙•你就是MOF#的做法图解9

步骤9

拌成均匀面糊
蔓越莓玉米片香脆饼干#挚爱烘焙•你就是MOF#的做法图解10

步骤10

加入玉米片和蔓越莓
蔓越莓玉米片香脆饼干#挚爱烘焙•你就是MOF#的做法图解11

步骤11

拌匀
蔓越莓玉米片香脆饼干#挚爱烘焙•你就是MOF#的做法图解12

步骤12

用勺取8克左右，直接放在烤盘上
蔓越莓玉米片香脆饼干#挚爱烘焙•你就是MOF#的做法图解13

步骤13

放入烤箱，中层，上下火170度，烤20分钟左右，熄火后继续焖10分钟左右
蔓越莓玉米片香脆饼干#挚爱烘焙•你就是MOF#的做法图解14

步骤14

出炉

蔓越莓玉米片香脆饼干的烹饪技巧

蔓越莓也可以用料理机绞碎， 没有蔓越莓可以用葡萄干或其他干果代替。 拌面糊时以不规则方向翻拌，以防面粉起筋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-20

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载

蔓越莓玉米片香脆饼干的其他做法更多

上传我做的这道菜

蔓越莓玉米片香脆饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蔓越莓玉米片香脆饼干#挚爱烘焙•你就是MOF#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 蔓越莓玉米片香脆饼干#挚爱烘焙•你就是MOF#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活