吞拿鱼韭菜蛋饼

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无需平底锅也可以做出香软蛋饼,韭菜的清香和吞拿鱼的鲜美,与蛋皮融合在一起。

吞拿鱼韭菜蛋饼的用料

水浸吞拿鱼罐头 1个 韭菜 3束
鸡蛋 2个 面粉 1勺
芝麻油 少许 蒸鱼豉油 1勺
香醋 1勺 辣油 少许

吞拿鱼韭菜蛋饼的做法

吞拿鱼韭菜蛋饼的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
吞拿鱼韭菜蛋饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散,加入芝麻油搅拌均匀,分少量多次加入面粉,搅拌至没有颗粒,罐头沥干水分,把吞拿鱼打散加入蛋液中搅匀,韭菜洗净切成小段,倒入蛋液中,
吞拿鱼韭菜蛋饼的做法图解3

步骤3

耐微波容器,底部铺上一张烘焙纸(没有烘焙纸可用微波专用保鲜膜代替)将蛋液倒入,转动容器让蛋液均匀铺平
吞拿鱼韭菜蛋饼的做法图解4

步骤4

调至微波6档,加热5分30秒
吞拿鱼韭菜蛋饼的做法图解5

步骤5

8加热后取出,切成一口大小,将蘸料混合,摆盘即可

吞拿鱼韭菜蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-20

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