一人食·煲仔菜

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兰胖胖和sisi宝宝
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一人食，懒得开火，也不想吃米饭。冰箱里还有几块从南京带来的烤鸭（火车上吃没吃完的）以及一个包菜，于是有了这道快手又简单的煲仔菜。

煲仔菜的用料

包菜 四分之一个 烤鸭腿 1个
烤鸭蘸汁 1碗 剁椒 一小勺

煲仔菜的做法

一人食·煲仔菜的做法图解1

步骤1

包菜切丝，烤鸭是店里切好的，没有蘸汁的话，用生抽也行。
一人食·煲仔菜的做法图解2

步骤2

电饭煲里倒点油，拿包菜丝当刷子，抹匀锅底，然后倒入包菜丝、烤鸭、蘸汁，蘸汁不要太多会咸。蘸汁可以用生抽加点糖替代。然后按下煮饭键，就可以啦！
一人食·煲仔菜的做法图解3

步骤3

大概过个十分钟左右，打开锅看到包菜都塌了，就可以稍稍拌一拌捞出来了。锅底会有很多汤汁，答应我千万不要尝，否则会很想拌米饭吃掉的，还怎么减肥。
一人食·煲仔菜的做法图解4

步骤4

包菜咸淡调整OK后，装盘，配一点点自己家做的剁椒，太好吃了！

煲仔菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-21

©本菜谱的做法由 兰胖胖和sisi宝宝 编写，未经授权不得转载

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