懒人蛋包饭

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在外面吃过一次 感觉不错 回来换了些料试了一下

蛋包饭的用料

米饭 适量 鸡蛋 三个
香肠 一个 盐 少许
番茄酱 适量 胡萝卜 一小块
食用油 适量

蛋包饭的做法

懒人蛋包饭的做法图解1

步骤1

胡萝卜切丁蒸 水开后5分钟即可 这样不至于太硬 也不会太软 喜欢硬的可以不蒸 喜欢软的就多点时间
懒人蛋包饭的做法图解2

步骤2

我用的一块小肚 也可以用香肠火腿肠 切丁放一旁备用 不喜欢吃肉的朋友可以放些即食的水果玉米和青豆（外面吃的就是素的）
懒人蛋包饭的做法图解3

步骤3

准备好米饭 里面加上番茄酱 切好的小肚丁 胡萝卜丁 搅拌均匀即可 （其实我更喜欢胡萝卜、水果玉米、青豆 的版本 没办法条件有限）
懒人蛋包饭的做法图解4

步骤4

三个鸡蛋 我这鸡蛋有点小啊 有时要四个 鸡蛋打匀
懒人蛋包饭的做法图解5

步骤5

不粘锅的平底锅（方形锅最好） 适量油 PS：小火！慢慢来！ 做出鸡蛋饼来 （技术不好就不翻面了）待能看到这一面刚刚把蛋液凝固住就关火（怕糊）放上我们搅拌好的米饭 并用铲子轻轻挤压定型 卷好就可以出锅了
懒人蛋包饭的做法图解6

步骤6

装盘再撒些番茄酱
懒人蛋包饭的做法图解7

步骤7

完成

蛋包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-22

©本菜谱的做法由 血羽集舞 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 蛋包饭 饭

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