小炒胡萝卜

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小炒胡萝卜的用料

五花肉 100克 胡萝卜 300克
小葱 100克 色拉油 少许
细盐 1小匙 酱油 适量

小炒胡萝卜的做法

小炒胡萝卜的做法图解1

步骤1

食材准备
小炒胡萝卜的做法图解2

步骤2

开中小火，热锅放适量食用油
小炒胡萝卜的做法图解3

步骤3

放入肉片，并翻炒
小炒胡萝卜的做法图解4

步骤4

肉片稍弯曲，放葱段，酱油上色
小炒胡萝卜的做法图解5

步骤5

上色后放入胡萝卜片，盖锅盖2分钟，保持中小火。
小炒胡萝卜的做法图解6

步骤6

3分钟后，开盖放入葱花段，调中火翻炒2分钟。
小炒胡萝卜的做法图解7

步骤7

放盐适量
小炒胡萝卜的做法图解8

步骤8

拌匀关火即可。

小炒胡萝卜的烹饪技巧

保持原有食材的颜色，选择锅具第一，第二小火候，才能低温烹饪留住营养！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-22

©本菜谱的做法由 薇旺之家 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 快手菜 家常菜 热菜

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