手工草莓果酱

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草莓果酱的用料

草莓 500克 冰糖 100g
鲜柠檬 一个 白砂糖 30g

草莓果酱的做法

手工草莓果酱的做法图解1

步骤1

草莓去蒂洗净,稍稍晾干。
手工草莓果酱的做法图解2

步骤2

剁碎剁碎,要小心切到手哦
手工草莓果酱的做法图解3

步骤3

放入白砂糖,冰糖和柠檬。⚠️不要有柠檬籽,口感会苦。
手工草莓果酱的做法图解4

步骤4

小火熬制30分钟,熬干草莓的水分就可以,可以用勺子搅拌试试看,如果粘在勺子上不掉下去说明熬到火候了。
手工草莓果酱的做法图解5

步骤5

出锅装瓶密封。
手工草莓果酱的做法图解6

步骤6

配上脱脂酸奶和燕麦片,健康又美味。

草莓果酱的烹饪技巧

建议根据个人口味放糖,喜爱酸甜口的和上面的量差不多就行,爱吃甜的可以多放点白砂糖~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-22

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