干锅土豆片

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干锅土豆片的用料

土豆 三个 腊肉 100g
洋葱 150g 青辣椒 20g
红辣椒 10g 蒜 10g
姜 10g 干辣椒 适量
植物油 适量 糖 适量
鸡精 适量 麻辣鲜 适量
味极鲜 适量

干锅土豆片的做法

干锅土豆片的做法图解1

步骤1

材料准备齐全
干锅土豆片的做法图解2

步骤2

锅内放少许油，把腊肉煸透
干锅土豆片的做法图解3

步骤3

放入姜蒜干辣椒
干锅土豆片的做法图解4

步骤4

再倒入土豆片翻炒，放入盐，鸡精，麻辣鲜，糖，味极鲜翻炒均匀
干锅土豆片的做法图解5

步骤5

放入青红辣椒圈
干锅土豆片的做法图解6

步骤6

翻炒一下
干锅土豆片的做法图解7

步骤7

即可出锅装盘

干锅土豆片的烹饪技巧

没有腊肉可用五花肉代替，喜欢重口味可以在放姜蒜干辣椒的时候再加豆瓣酱之类得各种酱料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-22

©本菜谱的做法由 One个 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 快手菜 下饭菜

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