京酱肉丝

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彩海一叶舟
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因为喜欢吃所以想着法的学着做着吃。

京酱肉丝的用料

猪里脊肉 300克 大葱白 50克
六必居的甜面酱 80克 料酒 5克
鸡精 2克 白糖 20克
盐 1克 淀粉 2克
鸡蛋 1个 油 150克
姜 5克 黄瓜 半根
胡萝卜 半根 香菜 两根
豆腐皮 2张

京酱肉丝的做法

京酱肉丝的做法图解1

步骤1

食材洗净切片
京酱肉丝的做法图解2

步骤2

切丝
京酱肉丝的做法图解3

步骤3

准备点香菜，小葱
京酱肉丝的做法图解4

步骤4

整个的小葱放一根过两根卷起来效果更好。
京酱肉丝的做法图解5

步骤5

卷好了斜着切开装盘。
京酱肉丝的做法图解6

步骤6

里脊切肉丝码味。
京酱肉丝的做法图解7

步骤7

热锅凉油下肉丝，
京酱肉丝的做法图解8

步骤8

姜米下锅下甜面酱。
京酱肉丝的做法图解9

步骤9

出锅装盘。

京酱肉丝的烹饪技巧

炒酱时火不要太大，腌制肉丝已经有盐了，甜面酱里也够咸，期间不要放盐了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-23

©本菜谱的做法由 彩海一叶舟 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 一人食 下饭菜 一家三口 锅具

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