南瓜饼

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小屋都快长草了，对不起我那些珍贵的粉丝们呀！今天来更新一个小点心，甜甜的，糯糯的，孩子特别爱吃～

南瓜饼的用料

南瓜 200克 糯米粉 适量
面包糠 适量 白糖 适量

南瓜饼的做法

南瓜饼的做法图解1

步骤1

老南瓜去皮，切成薄片，隔水蒸至软烂，由于昨天没有找到蒸笼布，所以就用盘子蒸了，蒸出来后把水倒掉一样的。
南瓜饼的做法图解2

步骤2

蒸熟后放凉，但不要凉透，等到温温的就用加入白糖，并用三只筷子使劲搅，搅烂！这个时候会有点恶心，不过味道棒棒哒！加入糯米粉，少量加入，加到能让南瓜基本成型，不要太干。
南瓜饼的做法图解3

步骤3

揪成小圆球，压扁，不要太扁太薄，两面沾少许面包糠。
南瓜饼的做法图解4

步骤4

中火，把油烧热，转自中小火，开炸～～炸至两面金黄捞出即可！
南瓜饼的做法图解5

步骤5

成品就是这样，白色雪花就是面包糠。动手做起来吧！

南瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-24

©本菜谱的做法由 假公主的小屋 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 下酒菜 甜 一家三口 中国菜

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