黑麦核桃快手欧包

精品
4.3万 浏览 357 收藏
收藏
尖尖实验室
尖尖实验室 尖尖实验室
＋ 关注

非常简单的全麦面包，外焦里嫩的口感，有嚼劲，麦香味浓，总是我超级喜欢。绝对的少糖少油版本。

黑麦核桃欧包的用料

高筋面粉 200克 黑麦粉 100克
干酵母 3克 糖 20克
盐 4克 水 190克
橄榄油 15克 熟核桃仁 100克

黑麦核桃欧包的做法

黑麦核桃快手欧包的做法图解1

步骤1

除核桃仁外所有材料混合
黑麦核桃快手欧包的做法图解2

步骤2

揉成光滑的面团
黑麦核桃快手欧包的做法图解3

步骤3

加入核桃仁
黑麦核桃快手欧包的做法图解4

步骤4

将核桃仁揉进面团即可
黑麦核桃快手欧包的做法图解5

步骤5

藤篮筛上面粉，将面团放入
黑麦核桃快手欧包的做法图解6

步骤6

温暖处发酵至2.5-3倍大
黑麦核桃快手欧包的做法图解7

步骤7

发酵好，倒扣在烤盘上
黑麦核桃快手欧包的做法图解8

步骤8

在筛上一点面粉，割出你喜欢的花纹，割好表面喷少许水。
黑麦核桃快手欧包的做法图解9

步骤9

烤箱230度预热，预热好，放入烤盘转220度，烘烤20分钟左右即可。
黑麦核桃快手欧包的做法图解10

步骤10

取出放凉后密封保存，或者切片食用均可。
黑麦核桃快手欧包的做法图解11

步骤11

成品
黑麦核桃快手欧包的做法图解12

步骤12

成品
黑麦核桃快手欧包的做法图解13

步骤13

成品

黑麦核桃欧包的烹饪技巧

核桃仁也可以用你喜欢的果仁代替。 烘烤温度与时间根据自家烤箱脾气调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-25

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 面包 烘焙 甜 甜品

黑麦核桃欧包的其他做法更多

上传我做的这道菜

黑麦核桃欧包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 黑麦核桃快手欧包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 黑麦核桃快手欧包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活