改良简易版炸酱面

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快手菜小厨娘
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炎炎夏日做点凉爽的晚饭

改良简易版炸酱面的用料

面条 适量 甜面酱 适量
肉末（肉馅也可） 适量 葱 适量
蒜片 姜末
黄瓜 蒜泥

改良简易版炸酱面的做法

改良简易版炸酱面的做法图解1

步骤1

热锅热油，放入肉碎么翻炒，至发白
改良简易版炸酱面的做法图解2

步骤2

放入葱花蒜片姜末翻炒爆出香味
改良简易版炸酱面的做法图解3

步骤3

豆瓣酱加点水，搅拌均匀
改良简易版炸酱面的做法图解4

步骤4

倒入锅中，一起翻炒，至熟。另外一个锅，坐水煮面条。捞出。
改良简易版炸酱面的做法图解5

步骤5

炸肉酱盛出备用
改良简易版炸酱面的做法图解6

步骤6

蒜泥，黄瓜丝，面条，炸肉酱，摆盘即可。是不是很简单？面条还可以煮熟后过一下凉水，凉凉的，还不容易发黏。

改良简易版炸酱面的烹饪技巧

用心就会让每一道饭菜都好吃。不要加盐和味精，因为酱本身就有很多盐和味精了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-26

©本菜谱的做法由 快手菜小厨娘 编写，未经授权不得转载

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