田园鸡蛋卷

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生活在城市里的上班族，工作越来越忙，生活节奏越来越快，留给做饭的时间却越来越少。想吃得好，吃得有仪式感，想起来容易，真正做起来却不简单。 今天，小益君（ID:yijiashj）给大家推荐的是简易版田园鸡蛋卷，适合那些想吃的健康又没有充足时间坐下来吃早饭的人。只要你有意想吃的好，五分钟就够了哦

田园鸡蛋卷的用料

金龙鱼麦芯粉 胡萝卜
香菜 葱
食用油

田园鸡蛋卷的做法

田园鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

备好食材
田园鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

把鸡蛋打散装入大碗中，用筷子或者手动打蛋器搅拌成均匀的蛋液。
田园鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

面粉中加入适量的水将面粉调成面糊状（注：调好的面糊，最好能滴落能成1字线）。
田园鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

然后倒入蛋液中，搅拌均匀。
田园鸡蛋卷的做法图解5

步骤5

香菜和葱、胡萝卜切碎，加适量盐，然后用筷子搅拌均匀。
田园鸡蛋卷的做法图解6

步骤6

锅烧热后刷少许食用油,沿锅的四周倒入一大汤勺面糊，倒入后端起锅快速转动几下，让面糊在锅中均匀地摊成薄厚均匀的圆饼。
田园鸡蛋卷的做法图解7

步骤7

煎至蛋凝固翻面继续煎至两面微微发黄即可出锅。
田园鸡蛋卷的做法图解8

步骤8

卷好让其定型即可切块装盘。
田园鸡蛋卷的做法图解9

步骤9

小旋风鸡蛋卷出锅！

田园鸡蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-26

©本菜谱的做法由 金龙鱼知食青年 编写，未经授权不得转载

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