香煎鸡翅

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鸡翅不仅仅只能做可乐鸡翅~这样的做法让鸡翅更嫩

香煎鸡翅的用料

鸡翅 五个 适量
料酒 适量 白糖 适量
黑胡椒 适量 蒜末 适量
生抽 适量 淀粉 少量

香煎鸡翅的做法

香煎鸡翅的做法图解1

步骤1

解冻鸡翅
香煎鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅前后划刀
香煎鸡翅的做法图解3

步骤3

将鸡翅放入碗中,加入少量淀粉,适量盐、白糖、料酒、生抽、蒜末、黑胡椒,所以调理弄匀,静置腌半小时
香煎鸡翅的做法图解4

步骤4

锅内倒入少量油
香煎鸡翅的做法图解5

步骤5

将鸡翅放入锅中,小火煎
香煎鸡翅的做法图解6

步骤6

一面金黄后,翻另一面继续煎,一直重复翻滚。大约煎10-15分钟,不用担心糊掉,因为开的是小火
香煎鸡翅的做法图解7

步骤7

可以吃啦

香煎鸡翅的烹饪技巧

1、淀粉少加一些,不如一下锅就会糊掉 2、腌鸡翅的时候,可以用牙签在鸡翅上戳动,更加入味 3、小火煎鸡翅,防止炸油和糊锅 4、喜欢蒜蓉可以多加点蒜蓉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-28

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