胡萝卜培根馒头卷

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胡萝卜榨的汁和的面，纯天然，兼顾了口感的同时，营养又健康

胡萝卜培根馒头卷的用料

胡萝卜 1根 面粉 500g
酵母 5g 培根 2片
盐 约2g 小葱 适量

胡萝卜培根馒头卷的做法

胡萝卜培根馒头卷的做法图解1

步骤1

准备稍大一点的胡萝卜一根，洗净
胡萝卜培根馒头卷的做法图解2

步骤2

破壁机里搅打
胡萝卜培根馒头卷的做法图解3

步骤3

酵母加入面粉中
胡萝卜培根馒头卷的做法图解4

步骤4

打好的胡萝卜倒入（无需过滤）
胡萝卜培根馒头卷的做法图解5

步骤5

揉成光滑的面团（根据实际情况，如果粉干的话适量加一点点水），放在温暖处发酵
胡萝卜培根馒头卷的做法图解6

步骤6

有原来的面团2–3倍大，用手指戳个洞，洞不会回缩，就是发酵好了
胡萝卜培根馒头卷的做法图解7

步骤7

准备小葱和培根
胡萝卜培根馒头卷的做法图解8

步骤8

培根切小块
胡萝卜培根馒头卷的做法图解9

步骤9

案板上撒干粉，把发酵好的面团揉匀揉透
胡萝卜培根馒头卷的做法图解10

步骤10

擀成长方形状
胡萝卜培根馒头卷的做法图解11

步骤11

撒上一小勺盐，抹匀
胡萝卜培根馒头卷的做法图解12

步骤12

撒上小葱，抹匀
胡萝卜培根馒头卷的做法图解13

步骤13

最后撒上培根
胡萝卜培根馒头卷的做法图解14

步骤14

从下往上卷起
胡萝卜培根馒头卷的做法图解15

步骤15

然后切成合适大小
胡萝卜培根馒头卷的做法图解16

步骤16

再次发酵20分钟左右。水烧开，上锅蒸，大火，20分钟。
胡萝卜培根馒头卷的做法图解17

步骤17

完成
胡萝卜培根馒头卷的做法图解18

步骤18

完成
胡萝卜培根馒头卷的做法图解19

步骤19

完成

胡萝卜培根馒头卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-29

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分类： 无水印 蒸 咸 主食 花卷

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