蛋挞

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认真吃饭的螺妈
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蛋挞的用料

挞皮 10个 淡奶油 65ml
牛奶 100ml 绵砂糖 25克
蛋黄 2个

蛋挞的做法

蛋挞的做法图解1

步骤1

准备好所有材料
蛋挞的做法图解2

步骤2

倒入牛奶100g，细沙糖25g
蛋挞的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋2个
蛋挞的做法图解4

步骤4

用手动打蛋器搅拌均匀，动作要轻、轻、轻，不能打出气泡
蛋挞的做法图解5

步骤5

倒入25g淡奶油，搅拌均匀，动作还是要轻～
蛋挞的做法图解6

步骤6

将蛋挞液过筛倒入量杯中，再倒入蛋挞皮，9分满ok。
蛋挞的做法图解7

步骤7

烤箱200°C，预热5～10分钟左右。
蛋挞的做法图解8

步骤8

预热完成，放入蛋挞。 180°C烤25分钟
蛋挞的做法图解9

步骤9

ok 新鲜出炉的螺妈蛋挞做好了 如此简单

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-30

©本菜谱的做法由 认真吃饭的螺妈 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 下午茶 西点 电器 甜

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