百香果磅蛋糕

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百香果磅蛋糕的用料

百香果1个 30g 鸡蛋 100g
黄油 100克 细砂糖 100g
低筋面粉 120克 泡打粉 2克

百香果磅蛋糕的做法

百香果磅蛋糕#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解1

步骤1

准备材料，黄油提前室温充分软化 用安佳黑科技易涂抹软黄油无需软化直接用
百香果磅蛋糕#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解2

步骤2

黄油加入细砂糖先拌匀，防止打时飞溅
百香果磅蛋糕#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散、百香果切开取果肉，黄油细砂糖拌匀 预热烤箱175度10分钟
百香果磅蛋糕#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解4

步骤4

黄油打发，我这家里温度太高，有点开始融化了，有条件的放冰箱里再冷藏一下 再一点一点加入蛋液打匀，要一点一点加哦，不然会水油分离的
百香果磅蛋糕#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解5

步骤5

低粉泡打粉混合匀
百香果磅蛋糕#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解6

步骤6

过筛拌匀，翻拌匀即可
百香果磅蛋糕#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解7

步骤7

倒入百香果拌匀即可
百香果磅蛋糕#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解8

步骤8

模具底铺油纸，边上抹上黄油防沾 或者在模具上抹匀低粉，磕去多余的面粉即可
百香果磅蛋糕#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解9

步骤9

倒入模具，震一下，刮平
百香果磅蛋糕#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解10

步骤10

放入预热好的烤箱，175度30分钟左右 15分钟时刀从蛋糕中间划一刀，这样才会有磅蛋糕的标志哦！
百香果磅蛋糕#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解11

步骤11

出炉震一下，晾凉脱模
百香果磅蛋糕#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解12

步骤12

清香扑鼻
百香果磅蛋糕#安佳黑科技易涂抹软黄油#的做法图解13

步骤13

休闲下午茶首选哦！

百香果磅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-05

©本菜谱的做法由 花千树z 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋糕 烘焙 甜 下午茶 烤

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