乡村烤鸡趴

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本周新入手了Grill锅～心水的不行不行 立马开始着手新锅试用 结果非常好吃～好吃到飞起

乡村烤鸡趴的用料

鸡胸肉 300g 胡萝卜 1根
土豆 2个 食用油 1勺
料酒 半碗 水 半碗
罗勒碎 1勺 红胡椒粉 1勺
蜂蜜 1勺 酱油 半勺
胡椒粉 半勺 新鲜罗勒叶 一小把

乡村烤鸡趴的做法

乡村烤鸡趴的做法图解1

步骤1

准备好鸡胸肉，解冻到室温
乡村烤鸡趴的做法图解2

步骤2

将鸡肉切成小块备用
乡村烤鸡趴的做法图解3

步骤3

胡萝卜去皮切滚刀块备用
乡村烤鸡趴的做法图解4

步骤4

土豆去皮切滚刀块备用
乡村烤鸡趴的做法图解5

步骤5

厨房纸蘸植物油擦锅底，开火热锅。
乡村烤鸡趴的做法图解6

步骤6

将鸡肉一块块摆好，中火煎。
乡村烤鸡趴的做法图解7

步骤7

加入胡萝卜和土豆块，适当给鸡肉翻面，撒罗勒碎。
乡村烤鸡趴的做法图解8

步骤8

撒红胡椒粉
乡村烤鸡趴的做法图解9

步骤9

半碗水➕半碗料酒，倒入锅子
乡村烤鸡趴的做法图解10

步骤10

盖上锅盖，蒸烤。
乡村烤鸡趴的做法图解11

步骤11

等待期间准备调味料：蜂蜜，酱油和胡椒粉混合搅拌均匀。
乡村烤鸡趴的做法图解12

步骤12

将上一步准备好的调味料刷在鸡肉和土豆上，盖好锅盖继续蒸烤。
乡村烤鸡趴的做法图解13

步骤13

水分全部蒸发后关火。铺上新鲜罗勒叶，完工！

乡村烤鸡趴的烹饪技巧

1，重口味的小伙伴可适量加盐 2，火力不要太大，小心糊锅。 3，蒸烤可减少油的用量，更加健康。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-09

©本菜谱的做法由 南柯一梦_💚WYB 编写，未经授权不得转载

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