馄饨

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儿子喜欢吃馄饨,爱吃皮不喜欢吃馅,所以特地包了这种类型的馄饨

馄饨的用料

面粉 适量 肉馅 适量
一根 生抽 半勺

馄饨的做法

馄饨的做法图解1

步骤1

肉馅剁碎,葱切小丁,
馄饨的做法图解2

步骤2

肉馅里放一点生抽,一点点就够,孩子吃的所以搞的比较淡,如果大人吃的量可以多点
馄饨的做法图解3

步骤3

盆里放一些面粉,面粉和肉馅都看个人要包的量来定,面粉倒入适量温水,温水和面比较软,倒水的时候一定要一点点的放,
馄饨的做法图解4

步骤4

和成光滑的面团,稍微放几分钟
馄饨的做法图解5

步骤5

取一小块面粉搓成条然后切小块,最好先切一块擀一下看看大小是不是和自己意
馄饨的做法图解6

步骤6

切好的小面团粘点干面粉然后捏扁
馄饨的做法图解7

步骤7

擀成皮,厚薄看个人
馄饨的做法图解8

步骤8

皮里放馅,然后两只手在肉馅的上方一捏
馄饨的做法图解9

步骤9

这个看的清楚点吧
馄饨的做法图解10

步骤10

这个是包好的样子,因为我儿子喜欢吃皮不吃馅,,所以这个包法特别好,既好看,到时候煮熟馅去掉也很方便
馄饨的做法图解11

步骤11

这个是清水煮然后碗里放了猪油的馄饨,也可以用排骨汤或鸡蛋煮味道更赞
馄饨的做法图解12

步骤12

这个是排骨煮的馄饨
馄饨的做法图解13

步骤13

这个馄饨是粉里加了西红柿汁做的
馄饨的做法图解14

步骤14

这个是番茄鸡蛋馄饨

馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-09-09

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