漳州生烫-电磁炉家常版

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今图与圭
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漳州生烫的用料

大骨汤 鸡杂
猪杂 各色丸子
生菜 香芹
盐巴 鸡精

漳州生烫的做法

步骤1

鸡杂、猪杂、各色丸子切片或切丝备用。生菜两三叶洗净备用。香芹一根洗净切小段备用。

步骤2

锅中放入大骨汤，大火（2100）烧开，沸腾后迅速放入鸡杂猪杂各色丸子。

步骤3

烧开后确定已经烫熟后，加入生菜叶，把香芹末撒入。
漳州生烫-电磁炉家常版的做法图解4

步骤4

水再次烧开后关火，出锅加入适量的盐巴味精后即可食用。

漳州生烫的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-10

©本菜谱的做法由 今图与圭 编写，未经授权不得转载

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