小南瓜炒饭

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星妈蒸鱼丸
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因为侄女送来的小南瓜开始了一顿美食！

小南瓜炒饭的用料

胡萝卜丁 半根 米饭 一些
料酒 1/4汤匙 生抽 1汤匙
蚝油 1汤匙 盐 1茶匙
白芝麻 少许 五花肉 适量
香菇 8朵 小南瓜 一个
洋葱 半个 大蒜 2瓣

小南瓜炒饭的做法

小南瓜炒饭的做法图解1

步骤1

把胡萝卜，小南瓜.切颗粒！香菇切片或切丁都可以！洋葱切粒，大蒜切碎沫
小南瓜炒饭的做法图解2

步骤2

锅里热油，下蒜末，下洋葱，爆香下香菇炒出香味
小南瓜炒饭的做法图解3

步骤3

下肉，胡萝卜略炒下，下小南瓜翻炒，下盐，倒少许料酒，蚝油，少许老抽上个色！略炒后倒一碗水烧开倒入熟米饭！拌匀后盖锅盖闷煮水快没时。起锅盖，撒白芝麻，葱花拌匀！就可以出锅啦
小南瓜炒饭的做法图解4

步骤4

这么一锅是为了招待小盆友的！出锅后忙着招待都没有拍美照！有机会补上！这款炒饭香甜软棉小盆友都超级爱！

小南瓜炒饭的烹饪技巧

小南瓜里面的瓤要挖掉 有青豆加点进去色彩也会很好！ 有大葱也可以替代大蒜！同样切碎！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-11

©本菜谱的做法由 星妈蒸鱼丸 编写，未经授权不得转载

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