香肠面包

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香肠面包的用料

高筋面粉 250g 牛奶 110ml
黄油 35g 酵母粉 5g
盐 2.5g 鸡蛋 1个
香肠 两根 鸡蛋液（刷表面） 少许
糖粉 20g

香肠面包的做法

香肠面包的做法图解1

步骤1

除了黄油之外材料活成面团
香肠面包的做法图解2

步骤2

加入黄油 手揉30min至光滑
香肠面包的做法图解3

步骤3

放在常温下发酵2h
香肠面包的做法图解4

步骤4

分成8个均匀大小的面团 放置30min
香肠面包的做法图解5

步骤5

揉成细长的条 裹在火腿上 30度烤箱中放置2h
香肠面包的做法图解6

步骤6

表面涂鸡蛋液 撒黑芝麻 烤箱预热5min后 180度烤15min 酌增加时间

香肠面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-13

©本菜谱的做法由 我要吃饭啦MM 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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