鸡蛋饼

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一颗胖橙子
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早餐好帮手

鸡蛋饼的用料

普通面粉 适量 鸡蛋 1个
香葱 ２根 胡萝卜 3片
香菇 一朵 黑芝麻 适量

鸡蛋饼的做法

鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

菜切碎
鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

面粉里打入一个鸡蛋然后搅拌均匀
鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

搅拌好的鸡蛋里慢慢加入水然后加入蔬菜丁
鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

面糊用筷子滴下来稍微有点慢的感觉就可以了
鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

平底锅加入一点油，将一半的蛋液倒进去迅速摊平，速度一定要快，锅不要太热不然面糊会立马凝固变得很厚，小火两面煎熟就可以了
鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

这个是没卷的，我这个油放太多了
鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

一共做了两个，另外一个因为儿子要我抱，所以锅太热了，面糊放进去马上凝固了

鸡蛋饼的烹饪技巧

面糊下锅的时候锅一定不要太热，一定要马上的面糊摊平
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-13

©本菜谱的做法由 一颗胖橙子 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 蛋卷 蛋饼 10-11个月 12-23个月

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