只需三个步骤的酸奶松饼

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高热量简易早餐。 最好选用低筋面粉,能更松软,先将黄油融化加入面糊中更好吃,但是我嫌麻烦…可以晚上做好面糊放冰箱,早上直接煎,中火及时翻面的话只要10分钟就做好了。

只需三个步骤的酸奶松饼的用料

酸奶 鸡蛋 1个
面粉 水果 若干
蜂蜜/糖霜

只需三个步骤的酸奶松饼的做法

只需三个步骤的酸奶松饼的做法图解1

步骤1

(低筋)面粉和酸奶用量1:1,鸡蛋打散,倒入酸奶和面粉搅拌成自由流动的面糊。我用了满满3匙面,和一杯酸奶(自制无糖)

步骤2

锅里放黄油,中火转小火煎,冒烟翻面,锅里再放一小块黄油,反复此步骤直到面糊用完,大概能煎4小张,我用的宜家最小尺寸的煎蛋锅,不用担心尺寸不一致。
只需三个步骤的酸奶松饼的做法图解3

步骤3

摞起来,水果码盘,撒上糖霜/蜂蜜,好看美味的酸奶松饼就做好了。

只需三个步骤的酸奶松饼的烹饪技巧

最好是低筋面粉,能更松软,先将黄油融化加入面糊中更好吃,但是我嫌麻烦…可以晚上做好面糊放冰箱,早上直接煎,中火即使翻面的话只要10分钟就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-09-16

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