香炒银鱼

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银鱼高蛋白、低脂肪，而且无磷无刺，很适合宝宝做辅食。它具有润肺、益脾、补气的效果，而且所含钙质丰富，可强化骨骼，有助于宝宝长高高。 今天分享一款老少皆宜的银鱼小零食—— 香炒银鱼，只需要简单腌一腌，炒一炒，鲜香又营养的零食就搞定啦。简单易学，妈妈们不要错过啦。

香炒银鱼的用料

鲜银鱼 180克 柠檬片 2片
麻油 5克 生抽 10克
糖 5克 盐 0.5克

香炒银鱼的做法

香炒银鱼的做法图解1

步骤1

食材：鲜银鱼 180克，柠檬片 2片，麻油 5克，生抽 10克，糖 5克，盐 0.5克 烹制方法：炒 参考月龄：18M+ 所需时间：15分钟
香炒银鱼的做法图解2

步骤2

鲜银鱼洗净沥干水分，柠檬挤汁腌制10分钟。 tips：柠檬汁可以用无添加料酒替代。没有鲜银鱼，银鱼干是一样的，干需要提前泡2个小时。
香炒银鱼的做法图解3

步骤3

中火，银鱼倒入不粘锅。
香炒银鱼的做法图解4

步骤4

所有调味都加入一起煮会，煮到水干。
香炒银鱼的做法图解5

步骤5

煮入味。
香炒银鱼的做法图解6

步骤6

水干，调小火，翻炒3分钟出锅。
香炒银鱼的做法图解7

步骤7

干燥一些即可出锅，想硬一些多炒一会。 不仅可以做零食，今早倒在粥里，搭着粥小柚子也很爱吃。
香炒银鱼的做法图解8

步骤8

不仅可以做零食，今早倒在粥里，搭着粥小柚子也很爱吃。

香炒银鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-19

©本菜谱的做法由 粗壮的酸豆角很可疑 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 清淡 宝宝辅食 炒锅 锅具

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