果仁青瓜片

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平时我们做蔬菜沙拉，青瓜和坚果搭配在一起很常见。那为何不试试做成老少皆宜的家常菜呢？香脆的坚果，清爽的小青瓜，不需要太多佐料就已经超级美味了。而且低脂又营养。 想要烹饪出一道好菜，好油就是根基。好菜需好油，好油出美味，这是几十年不变的硬道理。用金龙鱼外婆乡小榨菜籽油烹饪出的菜品，儿时记忆里浓香的味道，全家都爱的味道，传承传香传美味

果仁青瓜片的用料

青瓜 1根 核桃仁 30克
腰果仁 30克 巴旦木 30克
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量 蒜 1瓣
盐 适量

果仁青瓜片的做法

果仁青瓜片#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解1

步骤1

准备食材
果仁青瓜片#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解2

步骤2

青瓜洗净切成薄片。大蒜去皮切片。坚果拜成小块
果仁青瓜片#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解3

步骤3

起锅加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，精选本土地道原料，成就地道菜籽油香味，烹饪家常好味道就选金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，无论煎炒煮炸皆宜。原料采用非转基因菜籽，精选油纸原料，而且菜籽油的胆固醇很少，可以放心大胆的食用，老少皆宜，一滴好油给家人一生健康。
果仁青瓜片#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解4

步骤4

先加入坚果仁炸出香味盛出备用
果仁青瓜片#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解5

步骤5

留底油，加入蒜片炒出香味
果仁青瓜片#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解6

步骤6

加入青瓜片快速翻炒几下
果仁青瓜片#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解7

步骤7

加入坚果和少许盐调味
果仁青瓜片#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解8

步骤8

翻炒均匀出锅即可
果仁青瓜片#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解9

步骤9

成品

果仁青瓜片的烹饪技巧

青瓜片迅速翻炒几下就可以了，火轻脆脆的才好吃~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-22

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载

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