超简单的懒人海鲜米线

独家
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一个人的时候,应该好好吃饭。然而一个人的时候,也实在太懒。 懒得动锅,懒得动铲,有了筷子,连勺子都不想动。 所幸,竟然还发现了一种超懒的做法,一锅搞定…… 美味有营养,却简单得好像在煮方便面……

海鲜米线的用料

有机米线 50g 美洲大白虾 2个
鱼丸 2个 白菜 3片
适量 鸡精 适量
橄榄油 适量

海鲜米线的做法

超简单的懒人海鲜米线的做法图解1

步骤1

有机米线、冻虾2个、白菜三片、鱼丸两个
超简单的懒人海鲜米线的做法图解2

步骤2

米线用开水浸泡20分钟
超简单的懒人海鲜米线的做法图解3

步骤3

白菜切碎、虾切碎、鱼丸切片
超简单的懒人海鲜米线的做法图解4

步骤4

小白锅里直接加一点色拉油。是的,不用换锅,因为这个锅是不粘的!!
超简单的懒人海鲜米线的做法图解5

步骤5

直接倒入虾、鱼丸,用筷子简单翻炒。
超简单的懒人海鲜米线的做法图解6

步骤6

直接倒入一碗纯净水,转大火把汤熬香。
超简单的懒人海鲜米线的做法图解7

步骤7

锅里开了
超简单的懒人海鲜米线的做法图解8

步骤8

直接倒入泡好的米线,加入适量盐
超简单的懒人海鲜米线的做法图解9

步骤9

面上盖一层切碎的白菜
超简单的懒人海鲜米线的做法图解10

步骤10

再次煮开,就好了。这个米线很神奇,泡的时候泡一个小时,嚼起来依然很有嚼劲。但是下锅后最多一分钟,就会软化至断掉。所以千万不能煮久了。
超简单的懒人海鲜米线的做法图解11

步骤11

直接倒在碗里,锅里一点也没有残留。相当干净!
超简单的懒人海鲜米线的做法图解12

步骤12

直接倒在碗里,锅里一点也没有残留。相当干净!
超简单的懒人海鲜米线的做法图解13

步骤13

当然,不是为了拍照,我肯定不得拿个碗倒出来,我肯定是直接就着锅吃了哟。

海鲜米线的烹饪技巧

用不粘奶锅最好,从头到尾不换锅,而且小小的一锅刚好一个人吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-09-24

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