炸虾仁

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炸虾仁的用料

大虾 500g 淀粉 适量
面粉 适量 盐 少许

炸虾仁的做法

炸虾仁的做法图解1

步骤1

新鲜大虾（我这个是提前三天买的活虾，冷冻了三天）
炸虾仁的做法图解2

步骤2

扒成大虾仁备用
炸虾仁的做法图解3

步骤3

面粉和玉米淀粉一比一混合加少许盐，加入水做成面糊～
炸虾仁的做法图解4

步骤4

锅内烧油，虾仁裹面糊下锅油炸
炸虾仁的做法图解5

步骤5

虾仁熟的很快，炸成浅浅的黄色捞出空油
炸虾仁的做法图解6

步骤6

都炸好以后利用锅内剩下的油，再复炸一炸就可以出锅喽。⚠️复炸几秒钟就可以哈，要不就糊了

炸虾仁的烹饪技巧

面糊是面粉和淀粉混合，这样炸出来的面皮很酥脆～进行复炸也是有必要的，这样外酥里内✌️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-25

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分类： 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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