宝宝辅食:赛金瓜

精品
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赛香瓜,网上看了下,正宗的赛香瓜是用鸭梨、黄瓜和金糕(山楂糕)来制作。 小芽随心做了个宝宝版的,用香蕉泥来当拌酱,将黄瓜丝和梨丝拌匀即可。 梨丝脆脆的,黄瓜处理后口感变软但很清香,搭配香蕉泥,香味绝对赛过香瓜。 口感很讨巧,做法也极其简单,可以随手小试下~ 适合宝宝年龄:12个月以上 难度:易 时间:8分钟 用具:刀、砧板、叉子、擦丝器、碗、汤锅 小芽营养问答 梨的营养价值: 梨含有多种维生素、胡罗卜素、维生素B1、B2、苹果酸等,也含有钙、磷等多种矿物质。 梨还含有微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,帮助器官排毒、净化,还能软化血管,促使血液将更多的钙质运送到骨骼。 用梨来煮汤或蒸熟,口感清润,咳嗽的宝宝可以多喝一点哈。 香蕉的营养价值: 香蕉香味浓郁,果肉软滑,味道香甜。含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C、膳食纤维等。 成熟的香蕉,富含山梨醇、果寡糖,促进肠胃蠕动挤出排泄物,香蕉本身含水溶性食物纤维也比较多,所以可以通便,辅助治疗便秘。

赛金瓜的用料

黄瓜 80g 50-60g
成熟香蕉 1个(比较小,大的半根即可)

赛金瓜的做法

宝宝辅食:赛金瓜的做法图解1

步骤1

将黄瓜去皮,用擦丝器擦成丝,也可以直接用刀切丝。
宝宝辅食:赛金瓜的做法图解2

步骤2

提前准备一个汤锅,将水烧开,放入步骤1中准备好的黄瓜丝,煮一小会儿,用筛子捞出备用。 》生的黄瓜吃多了容易拉肚子,一般3岁以下宝宝尽量少吃生的食物,小朋友肠胃比较弱,防御能力不够成熟,生的食物上微生物病原体之类不好控制,宝宝直接吃太多容易腹泻。
宝宝辅食:赛金瓜的做法图解3

步骤3

同样,将梨子削皮,用擦丝器擦成丝,或直接用刀切丝,放在一边备用。
宝宝辅食:赛金瓜的做法图解4

步骤4

把香蕉用叉子压成泥,尽量细腻,小芽用了很小一根香蕉,如果香蕉比较大,半根的量就够啦。
宝宝辅食:赛金瓜的做法图解5

步骤5

把黄瓜丝,梨丝放入香蕉泥中,用筷子或叉子拌匀就可以啦。 梨丝脆脆的,像香瓜果肉,黄瓜处理后口感变软但很清香,有点像香瓜瓤,搭配香蕉泥一起吃——咦,我是在吃香瓜吗,嘿嘿嘿~

赛金瓜的烹饪技巧

Hi,你好! 我是营养师和健康管理师窝小芽 用四年时间走遍世界各地 学习、研究、甄选和实践健康零添加营养食物 只为解决6个月-6岁宝宝吃什么、怎么吃的问题。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-09-25

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