清蒸大闸蟹

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又到了吃蟹的季节了，清蒸螃蟹最是鲜美，快试试吧

清蒸大闸蟹的用料

大闸蟹 3个 姜 一块
香醋 适量

清蒸大闸蟹的做法

清蒸大闸蟹的做法图解1

步骤1

螃蟹用刷子在流动的水下刷干净表面，生姜一半切丝一半切片
清蒸大闸蟹的做法图解2

步骤2

螃蟹肚皮朝上，冷水上锅大火蒸五分钟，改中火继续蒸十分钟
清蒸大闸蟹的做法图解3

步骤3

小碟子倒入香醋，放入姜丝
清蒸大闸蟹的做法图解4

步骤4

取出螃蟹，享受美味～

清蒸大闸蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-25

©本菜谱的做法由 小锦的厨房 编写，未经授权不得转载

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