韩式炸鸡

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既生辉何生亮
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韩式炸鸡的用料

去骨鸡腿 2个 牛奶 100g
韩式辣椒 依个人口味 番茄沙司 依个人口味
蒜蓉 依个人口味 白糖 依个人口味
盐 3~5g 胡椒粉 1g
面粉 适量 红薯淀粉 适量
芝麻 适量

韩式炸鸡的做法

韩式炸鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨
韩式炸鸡的做法图解2

步骤2

切成你喜欢的大小 加盐 胡椒粉抓匀
韩式炸鸡的做法图解3

步骤3

加入牛奶也可以加酸奶 抓匀腌制30分钟
韩式炸鸡的做法图解4

步骤4

腌制时间 调汁 沙司 韩式辣酱 白糖 蒜蓉
韩式炸鸡的做法图解5

步骤5

加入适量水调匀
韩式炸鸡的做法图解6

步骤6

第一遍中火炸熟 捞出
韩式炸鸡的做法图解7

步骤7

油升温 复炸 外表酥脆 捞出
韩式炸鸡的做法图解8

步骤8

锅留底油 倒入酱汁 然后倒入鸡块 翻炒均匀 撒芝麻
韩式炸鸡的做法图解9

步骤9

成品

韩式炸鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-27

©本菜谱的做法由 既生辉何生亮 编写，未经授权不得转载

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