叉烧肉

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小小19880812
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寻找了很多制作方法，终于找到一种不用烤箱，简单的做法。

叉烧肉的用料

梅花肉 400g 生抽 5g
糖 4茶匙 蒜 3瓣
葱头 适量 叉烧酱 适量
高度酒 80g 油 500g
南乳 3g

叉烧肉的做法

叉烧肉的做法图解1

步骤1

把需要的配料全部放在一个碗里，把它搅拌均匀。肉切成大片，放到碗里搅拌均匀，腌制两个小时。
叉烧肉的做法图解2

步骤2

油放到锅中，烧至60°，把肉放到锅中小火慢慢炸到熟就可以出锅了

叉烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-28

©本菜谱的做法由 小小19880812 编写，未经授权不得转载
分类： 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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