黄瓜鸡蛋虾干汤

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几天不在家里吃,家里的囤菜又不是太丰富了,将一个微老的黄瓜用来煮汤,配上鸡蛋及虾干,味儿很是香哦。朋友们要是喜欢也可以试一下。

黄瓜鸡蛋虾干汤的用料

鸡蛋 2个 虾干 6只
黄瓜 1根 细盐 适量
玉米油 适量 料酒 适量
胡椒粉 适量

黄瓜鸡蛋虾干汤的做法

黄瓜鸡蛋虾干汤的做法图解1

步骤1

备好所用食材,虾干在泡发没有入镜。
黄瓜鸡蛋虾干汤的做法图解2

步骤2

锅里加油微热,将鸡蛋打散下锅。
黄瓜鸡蛋虾干汤的做法图解3

步骤3

黄瓜去皮去瓤切小块。
黄瓜鸡蛋虾干汤的做法图解4

步骤4

将切好的黄瓜块下锅同炒至出味。
黄瓜鸡蛋虾干汤的做法图解5

步骤5

加入加入细盐料酒调味。
黄瓜鸡蛋虾干汤的做法图解6

步骤6

再加入清水,喜欢汤水的可以多加一点。
黄瓜鸡蛋虾干汤的做法图解7

步骤7

汤底开,将泡洗好的虾干下锅。
黄瓜鸡蛋虾干汤的做法图解8

步骤8

煮至虾出味之后加入胡椒粉提个香就可以。
黄瓜鸡蛋虾干汤的做法图解9

步骤9

如图一份又快手又鲜美的秋节鲜汤就完成啦。

黄瓜鸡蛋虾干汤的烹饪技巧

喜欢喝汤的朋友可以多加一点清水煮制。喜欢美食的亲可以关注我的美食微信:191495379,每天更新美食,生活,不懂的可以私信,还有美食群哦.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-09-29

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