黄瓜鸡蛋油渣汤

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这道汤是一道快手汤，适合着急开饭的亲们

黄瓜鸡蛋油渣汤的用料

黄瓜 1根 鸡蛋 2个
油渣 适量

黄瓜鸡蛋油渣汤的做法

步骤1

黄瓜用插丝板搽成丝，用菜刀拦两下，放在一边备用，葱切成葱花备用，油渣剁碎单独放在一边备用

步骤2

用汤锅烧水，水开后放入剁碎的油渣，倒入酱油，盐，胡椒粉，稍微煮一会

步骤3

等待的同时，将鸡蛋打散成蛋液(稍微加点水在鸡蛋中会更嫩哦)，汤再次烧开后，倒入备好的黄瓜丝，葱花

步骤4

再次煮开后放入味素，缓缓倒入鸡蛋液，煮开关火，一道美味的快手黄瓜鸡蛋油渣汤就做好了，准备开饭啦☆*･゜ﾟ･*\(^O^)/*･゜ﾟ･*☆

黄瓜鸡蛋油渣汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-21

©本菜谱的做法由 馋猫猫喵 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 煮 咸鲜 香 汤

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