野餐×酱油烤饭团

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酱油烤饭团的用料

大米 300g 水（煮饭用） 450ml
水（盐水用） 400ml 盐 1/2茶匙
梅子肉 3个 酱油 2汤匙
植物油 少许 海苔片 6片

酱油烤饭团的做法

野餐×酱油烤饭团的做法图解1

步骤1

米淘洗净，冷水浸泡30分钟后
野餐×酱油烤饭团的做法图解2

步骤2

加入水，中高火煮沸后，转小火焖煮约40分钟，煮熟后开盖，轻轻切拌至米饭稍凉，待用。
野餐×酱油烤饭团的做法图解3

步骤3

取400毫升水加入1/2茶匙盐，调拌均匀，做成盐水，双手手掌沾上盐水，抓取60克米饭，平铺在手掌中，在米饭中央放半个梅子肉，合拢手掌把米饭捏成三角形饭团，共6个
野餐×酱油烤饭团的做法图解4

步骤4

最后在做好的饭团表面刷上酱油
野餐×酱油烤饭团的做法图解5

步骤5

KitchenAid 不锈钢平底锅加热后，锅底均匀涂抹少许植物油，将饭团平铺入煎锅内
野餐×酱油烤饭团的做法图解6

步骤6

小火煎至饭团两面呈浅棕色（约10分钟）
野餐×酱油烤饭团的做法图解7

步骤7

用海苔片包在煎好的饭团表面即可食用。
野餐×酱油烤饭团的做法图解8

步骤8

快去野餐吧

酱油烤饭团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-29

©本菜谱的做法由 KitchenAid凯膳怡 编写，未经授权不得转载

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